海派甜心是上海区域异常著名的一款甜点。它是由上海传统的甜品文化与现代饮食文化相融合的产物，已经成为了上海特色美食之一。
海派甜心最初源自于上海的老字号甜品店，是一种口感酥脆、甜度适中的小点心。厥后随着时代的生长，海派甜心获得了一直的改善与升华，深受现代人们的喜欢。
虽然海派甜心有多种口胃，但最为经典的仍是传统的红豆馅和奶黄馅。馅料口感细腻，入口即化，外皮则有着松脆的质地，有着十分不错的口感。海派甜心无需加太多的色素或添加剂，自身原汁原味的口感已经足够吸引人了。
海派甜心是上海饮食文化的重要代表，也是宽大吃货们的心头好。在上海的经典小吃中，海派甜心是不行或缺的一份。若有时机，吃一颗道地的海派甜心，也算是对上海食文化的真正明晰。
