最近在日本掀起了一股崔雪莉鳗鱼热。大量的瓜子姐妹们开始加入进来，想一探究竟这种神秘的鳗鱼到底是什么，有什么口感，鳗鱼和崔雪莉有什么关系。我们为您一一揭秘。
什么是崔雪莉鳗鱼？
崔雪莉鳗鱼被称为“之前从未有过的食材”，是一种新品种的鳗鱼，名字来源于韩国天团After School的前成员崔雪莉。可能很多人不知道，其实崔雪莉还是一名料理爱好者，这种鳗鱼是她在日本发掘的，后来被推广到全亚洲。
口感如何？
崔雪莉鳗鱼是一种非常适合亚洲人口味的食材。它的口感软嫩，入口爽滑，不腥不腻。同时鳗鱼也有非常高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素，对人体非常有益。
一定要吃新鲜的
因为崔雪莉鳗鱼是一种新型的食材，所以它需要保证新鲜度。如果吃到的不是新鲜的崔雪莉鳗鱼，难免会影响口感和食用安全。即便如此，这种鳗鱼还是备受欢迎，预计今后它还会成为更多人口中的美食。
