苏比萨雷塔，又称普拉托妮城堡，位于意大利佛罗伦萨附近的圣吉米尼亚诺市，是一座历史悠久，风格极具浪漫主义的意大利城堡，被誉为欧洲最美的城堡之一。从远处看，苏比萨雷塔像是一个童话般的世界，它坐落在一个小山丘上，濒临依波谷（Valdelsa）和索武米谷（Valdisieve），身旁是美丽的葡萄园、橄榄树和柏树林，再加上空气清新，景色非常宜人。
苏比萨雷塔建于12世纪中叶，最初是一个军事要塞，后来不断经历修缮和重建，成为现在这个规模宏大、典雅壮观的城堡。它的建筑风格非常典型的意大利文艺复兴时期（15-16世纪），充满了古典与浪漫主义的元素，曾被众多文化名人和艺术家们所推崇和借鉴。
苏比萨雷塔的城墙上覆盖着繁密的藤蔓和马铃薯藤，显得格外休闲和自然。阳台上的花和藤蔓很有意式的情调，加上窗户和石柱的高耸，冷峻而又优美，营造出一种中世纪城堡式的美感。
苏比萨雷塔不仅仅是因为它拥有艺术方面的价值，还是意大利文学史上的重要书信场。当年16世纪的诗人彼特拉克曾经在此写下了著名的《叙情诗集》，使这座城堡成为了文人骚客们的聚会场所。
