八宝粥的配料和制作方法

八宝粥是一种既营养又美味而且非常受大家喜欢的粥。其配料十分丰富，品种也非常多，有的添加果干，有的加入豆类，甚至肉类等等，而这些配料不但形状各异，还分别具有不同的功效。下面，小编教你如何制作一碗美味的八宝粥。

配料：

• 糯米
• 莲子
• 红枣
• 花生米
• 桂圆干
• 龙眼干
• 百合干
• 桃仁

步骤:

1. 将以上所有材料浸泡在水中30分钟左右；
2. 将所有材料洗净，分别放入电饭锅中；
3. 加入适量清水，将电饭锅开启煮粥功能；
4. 等待20-30分钟即可。

当然，也可以根据自己的口味和喜好，添加一些其他材料，例如薏米，红豆等等。在这里需要注意的一点是，浸泡时间不宜过长，否则材料过于柔软，口感不佳。另外，煮粥时清水的加量也需注意，至少得覆盖所有材料，并留出一定的空间，否则容易溢出。另外，在煮粥的过程中，可根据自己的口味，适量加糖。