杨馒头简介
杨馒头是江苏无锡市特产之一，用盐水发面做成，外形呈“马蹄形”，馅心用猪肉、荠菜、咸蛋等调料搭配而成。口感外脆里嫩，鲜香可口，被誉为"中国四大名馒头"之一。
制作过程
首先在面上加入少许植物油、食盐、白糖，进行揉面、醒面、擀皮、包馅、排成马蹄形、水煮等工序，整个过程精细繁琐。
体验推荐
如果你想体验正宗的杨馒头，不妨造访江苏无锡市市中心的吴江路百年老字号“栄新馒头”，那里的杨馒头口感香醇、外皮松脆、馅心肉味鲜美，老板还会请你品尝锅底的卤汁，真是美味到停不下来！
杨馒头是江苏无锡市特产之一，用盐水发面做成，外形呈“马蹄形”，馅心用猪肉、荠菜、咸蛋等调料搭配而成。口感外脆里嫩，鲜香可口，被誉为"中国四大名馒头"之一。
首先在面上加入少许植物油、食盐、白糖，进行揉面、醒面、擀皮、包馅、排成马蹄形、水煮等工序，整个过程精细繁琐。
如果你想体验正宗的杨馒头，不妨造访江苏无锡市市中心的吴江路百年老字号“栄新馒头”，那里的杨馒头口感香醇、外皮松脆、馅心肉味鲜美，老板还会请你品尝锅底的卤汁，真是美味到停不下来！
