家常菜应该是每一个家庭餐桌上最常见的美食之一吧！家常菜的种类繁多，岂论是南北差异，仍是口胃做法上的差异，都能够让你在家里就品尝到种种各样的美食佳肴。那么，你知道有哪些家常菜可以实验做一下吗？接下来我们就一起来看看吧！
首先我们来说说在北方对照常见的家常菜，好比说下面这几种：
- 红烧肉，这个在海内家喻户晓了，是做在做菜基础厨艺的时刻必须要掌握的一道菜。
- 麻婆豆腐，以豆腐和牛肉为主要食材，口胃麻辣爽口。
- 宫保鸡丁，是四川的传统名菜之一，味道酸甜适口。
而在南方的家常菜，常会有海鲜、糖醋口胃等。好比：
- 清蒸小黄鱼，不需要过多的调料和作料，纯正、鲜嫩、肥美的小黄鱼在清蒸后口感极佳。
- 糖醋排骨，口感酸甜适口，是许多人最爱的一道家常小菜。
- 炒青菜，清新的口感和味道让它成为南方家常菜中最常见的一种。
每个人的口胃不尽相同，种种差异的家常菜也都有它的怪异魅力所在，那么你最喜欢的家常菜又是哪一道呢？
