绝活的界说很简朴，指的是说做某件事情的能力异常强，如功夫、身手等。绝活的泉源也有许多种，有些是先天，有些是耐劳训练的结果。
不知道你有没有听说过一位叫刘奕群的中国麻将选手，他是中国传统麻将天下冠军，并因其超凡的麻将手艺而被誉为“麻神”。其麻将手艺不仅仅是“绝活”，还缔造了关于“看摸”（注重考察打牌手势）和“凑和”（行使自己的牌和别人的牌凑成一副牌）的新理念。
虽然，绝活不只是在卡牌天下里。有一种怪异的中国传统眼科手术——西岳派（西岳割）。完成手术的医生，就需要融汇了“勇敢、智慧、文化、艺术和哲学”等诸多因素，也可谓是医者的“绝活”。
