葱花饼是一道深受喜欢的传统食物，薄脆松软，口感怪异。今天我来分享一下家庭做法，让人人也能享受美食的快乐！
葱花饼的制作方式：
食材：
- 面粉 250 克
- 葱花 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将面粉加入水逐步揉成面团，盖上湿布静置约1小时；
2. 把面团分成若干份，然后把面团擀成薄饼；
3. 在饼上撒上葱花，然后卷起来，擀成圆饼；
4. 平底锅烧热，加入食用油，将饼放入煎炸至两面金黄即可。
注意：若是你喜欢吃薄脆口感，不必加入发酵粉，但若是您喜欢稍微有些厚，可以加入发酵粉让其加倍丰满松软。
葱花饼是早餐、下昼茶和夜宵的好选择。当它还热乎乎地从锅里出来时，外壳酥脆，内里柔软，香味四溢，马上食用，口感更佳！
