哈文家世(哈文家世：百年赫赫崛起的荣耀历程)

哈文家世秉承百年家族厨艺，一直将美味与文化相传。从清朝宫廷御膳到当今兰州牛肉面，哈门奴家的饮食一直独具特色，赢得了众多食客的肯定和喜爱。

哈门奴家族，又称哈门奴家，是中国近代著名商贾之一，其家族文化气息浓厚。从公元1710年开始，家族始祖哈门奴由河南南阳移民来宁夏立足，经营谷物、盐业等贸易，其后代哈文承袭家族商业精神，发展成为了中国西北地区重要的少数民族企业之一。哈文家世美食文化源远流长，是哈门奴家族倡导的文化传统。百年家族厨艺，如今被诸多家餐厅借鉴和传承，名满天下。