在这个入秋的季节里,喝一碗甜甜的银耳汤又是再合适不外了,尤其是女士们,可以润肤养颜。
银耳多用于清热润肺、解毒、益肺肾、祛痘,经常食用可以改善皮肤,美容美体效果稀奇好。而粘稠的银耳汤更是口感绝佳!
今天,小编就来给人人先容一下怎么煮银耳才可以酿成粘稠口感?
质料:银耳20克、冰糖适量、水适量。
步骤:
1. 银耳提前泡发,切去较大的部门。
2. 开始煮银耳之前,热水下入几块冰糖,煮至冰糖融化,撇去浮沫。
3. 将泡发后的银耳倒入糖水中,开小火煮约1-2小时,直到银耳软糯粘稠,喜欢浓稠的可以多煮一会儿。
4. 关火后继续焖一会,让银耳汤中加倍浓稠。
注意:
1. 银耳一定要提前泡发,这样煮的时间会更短。
2. 煮银耳的历程中万万不要加水,否则会酿成透明的。
3. 糖的用量要凭证自己的口胃来。
4. 若是喜欢太甜的口感,可以放些冰糖或白糖,味道就不会过于单一。
怎么样?是不是很简朴呢?下手试试吧!