《还珠格格》中的宫廷美食总是令人垂涎欲滴,尤其是女主角小燕子所爱的各种小吃更是成为许多人心中的美食梦想。但是你知道吗?其实这些宫廷美食其实都是可以在家里轻松制作的!
首先,让我们来尝试一下“花卷”这道美味的宫廷点心。你所需要的材料有:面粉、鸡蛋、白糖、泡打粉,还有红枣馅、糖莲蓉馅等各种口味。
制作方法:
- 将面粉、鸡蛋、白糖、泡打粉混合搅拌成面团,揉成光滑的面球。
- 把面球摆在面板上,松弛面球十分钟。
- 将面球切成均匀的面坨,利用擀面杖把面坨从中间擀开。
- 将红枣馅、糖莲蓉馅等口味馅料包入面中。
- 将面卷对折之后肉花朝外捏好,上锅蒸15分钟。
20分钟后,你就可以品尝到如同宫廷美食一般的“花卷”啦!
当然,除了“花卷”,还有许多其他的宫廷美食也可以在家制作。只要有心,随处可见满满的皇家味道!