漯河美食，兼有豫西的风情和中原的韵味。漯河人有“新河南味”之称，可以品尝到大江南北区域的美食特色。下面分享几种漯河特色美食，走进漯河口胃之中。
1. 漯河烤鸡
烤鸡是漯河的特色美食，鸡肉质细嫩、皮香肉嫩，怪异的烤制工艺使得烤鸡色泽金黄、香味扑鼻。在漯河，甚至有烤鸡定制的服务，热腾腾、烤得恰到利益的烤鸡送到你的手中，让你享受美食的同时感受漯河人的热情。
2. 川北凉粉
凉粉，是川北区域独具特色的美食，在漯河也有很高的人气。漯河的凉粉有着很高的口感，粉质细腻、口感Q弹，味道鲜美，种种凉菜和汤料搭配，简朴清新，是夏日里的佳品。
3. 糖火烧
糖火烧，是漯河区域的传统糕点之一。糖火烧的口感酥脆、香甜，是漯河的特色小食之一。而且，糖火烧在烘烤时需要用炭火来加热，以是有着异常特殊的烘焙味道，口感比市面上的糕点加倍怪异，传统工艺也是漯河美食文化的代表。
