家常好味：莲藕炖排骨的做法

莲藕，营养厚实，被誉为『地下莲花』。今天，小编就来分享一道鲜味营养的家常佳肴---莲藕炖排骨。

所需质料：
莲藕500克，排骨500克，枸杞适量，红枣适量，盐适量

做法：
1.排骨洗净焯水去血水
2.把莲藕去皮洗净切片
3.将焯水后的排骨放到炖盅内，加入清水炖至排骨熟烂
4.加入莲藕片、枸杞和红枣，再次用小火炖30分钟左右
5.调入适量的盐即可

此时，你的鲜味莲藕炖排骨就做好啦，快来品尝吧！