在烹饪历程中，锅烧糊是常见的问题。稀奇是锅底容易糊，然则锅的外面也可能酿成玄色，很让人头疼。那么，锅烧糊了上面黑的怎么去掉呢？下面给人人先容几种常见方式。
1.使用食醋
食醋具有较强的去污和杀菌作用，可以用于洗濯玄色锅底。首先将锅加上水煮沸，淋上食醋，再用刷子擦一下锅底，这样可以起到较好的洗濯效果。
2.粗盐去污
将粗盐撒在锅底，再将锅置于炉灶上加热，让盐徐徐酿成棕色，此时再用抹布擦拭锅底，玄色险些都可以消除。
3.泡泡水
若是锅只是表层被烧黑了，可以使用泡泡水举行清洁。将锅浸泡在泡泡水中，泡泡水会将锅中的烧焦物质浸泡软化，然后轻轻刷洗即可。
以上几种方式，人人可以凭证现真相形选择合适的方式。虽然，最好的方式仍是要从预防做起，选用好的锅具，加热时时常注意，这样可以有用削减锅烧糊的问题的发生。
